Muffins au Chocolat Blanc et Cerise

Name: Muffins au Chocolat Blanc et Cerise
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 250 grammes de farine; 100 millilitres de lait de vache; 220 grammes de sucre; 110 grammes de beurre non salé; 2 œufs; 1 cuillère à café de poudre à lever; 60 grammes de chocolat blanc; 15 cerises au sirop; 1 cuillère à café de vanille liquide; colorants artificiels, rose; 50 millilitres de sirop, des cerises; huiles, ou beurre en spray

Andrea Gallardo

Si sucrer votre journée est votre plan pour aujourd'hui, ces muffins y parviendront à coup sûr. À chaque bouchée, vous découvrirez un morceau doux de chocolat blanc ou une explosion de saveur d'une cerise fraîche.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 24-01-2014

Préparation

15 mins

25 mins

Basse

Préchauffez le four à 180º C. Mettez le beurre et le sucre dans un récipient profond et mélangez avec un batteur jusqu'à obtenir une pâte. Ajoutez les œufs, le lait, la poudre à lever, la vanille et la farine tamisée. Battez à vitesse moyenne jusqu'à ce que tous les ingrédients soient parfaitement intégrés. Incorporez le sirop et 10 gouttes de colorant (la quantité peut varier selon l'intensité de la couleur que vous souhaitez obtenir) et battez jusqu'à ce que la couleur soit uniforme. Coupez les cerises et le chocolat en morceaux d'environ un demi-centimètre. Ajoutez-les au mélange et remuez avec une cuillère. Placez les caissettes dans un moule à muffins et vaporisez avec de l'huile en spray. Remplissez chaque caissette aux trois quarts de sa capacité, en veillant à ne pas salir l'extérieur du papier. Faites cuire pendant environ 25 minutes, assurez-vous qu'ils soient bien cuits en insérant un cure-dent ou un couteau dans l'un des muffins, s'il en ressort propre, c'est le moment de les sortir du four.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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Conseils

Si vous prévoyez d'ajouter une décoration, assurez-vous que votre muffin soit froid. Si votre four a tendance à brûler les choses, placez un récipient résistant à la chaleur avec de l'eau et laissez-le pendant la cuisson des muffins.

Muffins au Chocolat Blanc et Cerise

Ingrédients

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