Muffins de Farine Intégrale au Chocolat

Name: Muffins de Farine Intégrale au Chocolat
Prep time: 65 min
Cook time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1/2 tasses de farine complète; 1/2 tasses de cacao; 1 cuillère à café de poudre à lever; 1/4 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de café instantané; 1/4 cuillères à café de sel; 1 avocat, pelé et sans noyau; 2/3 tasses de sirop d'érable; 3/4 tasses de lait d'amande; 1/3 tasses d'huile de coco; 1 cuillère à café de vanille liquide; 1/2 tasses de Pépites de chocolat noir

Pamela GMoreno

Muffins sains avec de la farine intégrale, des pépites de chocolat et de l'avocat. Une recette avec des ingrédients alternatifs mais pleins de nutriments et de bienfaits pour nous. C'est un dessert que vous pouvez apprécier sans culpabilité et il est adapté à toute la famille.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 21-09-2016

Préparation

20 mins

45 mins

Basse

Préchauffez le four à 180°C. Graissez et farinez les moules à muffins. Dans un bol, tamisez et mélangez la farine, la cacao, la levure chimique, le bicarbonate, le café instantané et le sel. Réservez. Faites fondre l'huile de coco au micro-ondes. Dans un robot culinaire, placez l'avocat, le miel, l'huile de coco, le lait d'amande et la vanille. Mixez jusqu'à obtenir une sorte de purée. Intégrez le mélange avec les ingrédients secs et les pépites de chocolat à l'aide d'une spatule jusqu'à obtenir un mélange homogène. Versez le mélange dans les moules à Muffins préalablement graissés. Faites cuire pendant 15 à 20 minutes. Retirez du four et laissez refroidir pendant au moins 20 minutes.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

293.2

kcal

14.66%

Glucides, par différence

39.8

13.27%

Protéine

3.7

7.4%

Lipides totaux (gras)

23.08%

null

100

null

Fourni par

Inscrivez-vous à KiwiPro et découvrez les calories et toutes les informations nutritionnelles de cette recette!

Connectez-vous et obtenez un abonnement à KiwiPro

Conseils

N'oubliez pas de ne pas remplir les moules à cupcakes à plus de 3/4. Vous pouvez remplacer le miel d'érable par du miel d'abeille ou d'agave.

Muffins de Farine Intégrale au Chocolat

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

Conseils

Inscrivez-vous à la newsletter