Muffins aux biscuits Oreo avec fromage à la crème et ganache au chocolat

Name: Muffins aux biscuits Oreo avec fromage à la crème et ganache au chocolat
Prep time: 30 min
Yield: 27
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 tasses de farine; 2 tasses de sucre; 1 cuillère à soupe de poudre à lever; 2 cuillères à café de poudre à lever; 2 cuillères à soupe de vanille liquide; 27 biscuits OREO; 2 œufs; 1 cuillère à café de zeste d'orange; 8 cuillères à soupe de beurre, fondu; 1 cuillère à café de sel; 200 grammes de fromage à la crème; 400 grammes de Alpura® Fruité pêche, (betty crocker glaçage); 2 tasses de lait de vache

Melissa Lovato Giles

Délicieux cupcakes à l'orange avec un biscuit oreo au milieu et ganache au chocolat avec fromage à la crème.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 15-02-2012

Préparation

30 mins

Moyenne

Mélangez tous les ingrédients secs, la farine, la levure chimique, le sucre, le sel, le zeste dans un grand bol. Ajoutez les autres ingrédients petit à petit, le lait, les œufs, la vanille, le beurre tempéré et mélangez jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent. Versez tout le mélange dans une poche à douille ou dans un sac et faites un trou. Versez le mélange dans votre moule à muffins préalablement graissé et rempli avec des caissettes jusqu'à un tiers, ajoutez un biscuit et mettez au four. Le four doit être préchauffé à 200, mais lorsque vous mettez vos muffins, baissez-le à 180, sortez vos muffins après 8 minutes et ajoutez plus de mélange jusqu'à la moitié en essayant de couvrir le biscuit. Laissez vos muffins au four pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits, (testez avec un cure-dent en l'insérant jusqu'à ce qu'il ressorte propre), sortez-les du four et laissez refroidir pendant 30 minutes.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

269.7

kcal

13.49%

Glucides, par différence

39.9

13.3%

Protéine

4.8

9.6%

Lipides totaux (gras)

10.2

15.69%

null

100

null

Fourni par

Inscrivez-vous à KiwiPro et découvrez les calories et toutes les informations nutritionnelles de cette recette!

Connectez-vous et obtenez un abonnement à KiwiPro

Muffins aux biscuits Oreo avec fromage à la crème et ganache au chocolat

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

Présentation

Conseils

Muffins aux biscuits Oreo avec fromage à la crème et ganache au chocolat

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

Présentation

Conseils

Inscrivez-vous à la newsletter