Mousse de Potiron avec Crème de Fromage

Name: Mousse de Potiron avec Crème de Fromage
Prep time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 tasses de purée de citrouille; 1/4 tasses de Sucre Great Value®; 1 cuillère à café de vanille liquide; 1 cuillère à café de cannelle; 1 enveloppe de gélatine, Hydratée et fondue; 1 1/2 tasses de crème fouettée; 227 grammes de fromage à la crème Great Value®; 1/4 tasses de Sucre glace Great Value®; 3 cuillères à soupe de crème fouettée; 1 cuillère à café de vanille liquide; 4 cuillères à café de cannelle, pour la décoration

Superama

Cette délicieuse mousse de potiron est crémeuse et légère. Elle a une touche de cannelle et est accompagnée d'une crème au fromage à la crème inégalable.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 01-11-2016

Préparation

1h 30 mins

Basse

Mixez la purée de potiron, le sucre, la vanille, la cannelle et la gélatine hydratée jusqu'à obtenir un mélange homogène. Réservez. À l'aide d'un batteur, battez la crème à fouetter jusqu'à obtenir des pics souples. Ajoutez la purée de potiron à la crème et mélangez délicatement jusqu'à obtenir un mélange homogène. Versez dans des verrines et réfrigérez pendant environ 1 heure. Pour la crème au fromage, battez le fromage à la crème avec le sucre, la crème à fouetter et la vanille. Décorez la mousse avec le mélange de fromage et de cannelle.

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