Mousse de Fromage Crème avec Fruits Rouges

Name: Mousse de Fromage Crème avec Fruits Rouges
Prep time: 30 min
Yield: 14
Ingredients: 570 grammes de fromage à la crème allégé, marque Philadelphia; 18 enveloppes de Substitut de sucre; 25 grammes de gélatine, hydratée dans 1/4 de tasse d'eau froide; 3 tasses d'yaourt naturel faible en matières grasses sans sucre; 3 vanille liquide; 4 tranches de gâteau en boîte à la saveur de vanille; 1 tasse de fraise, lavées, désinfectées et coupées en quartiers; 1 tasse de zarzamora; 1 tasse de framboise

ana kawashi

C'est comme un gâteau, mais ça ressemble à de la gélatine, c'est une recette délicieuse et crémeuse, j'ai adoré ce dessert, la préparation prend un minimum d'une demi-heure, mais l'attente pour qu'il prenne est très longue, mais ça vaut la peine d'attendre.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 27-08-2013

Préparation

30 mins

Moyenne

MÉLANGER les fruits rouges et réserver une demi-tasse pour décorer COUVRIR le fond d'un moule de 24 cm avec du papier sulfurisé et le pain de gêne en bas BATTRE le fromage avec la crème, le yaourt et la vanille AJOUTER le substitut de sucre à incorporer. Racler les bords du batteur pour éviter les grumeaux DILUER la gélatine au bain-marie ou au micro-ondes et ajouter bien chaud AJOUTER une tasse et demie de fruits rouges et mélanger délicatement à l'aide d'une spatule VERSER dans le moule sur le pain de gêne et réfrigérer jusqu'à prise, environ 3 h DÉMOULER, décorer avec les fruits frais.