Mousse au Chocolat sans Sucre

Name: Mousse au Chocolat sans Sucre
Prep time: 135 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 tasse de crème fouettée; 1 1/2 tasses de chocolat noir sans sucre, en morceaux; suffisant de myrtille, pour décorer; suffisant de framboise, pour décorer; suffisant de fraise, en quartiers, pour décorer; suffisant de menthe, feuilles, pour décorer

Brenda Villagomez

Si vous adorez le chocolat, mais que vous ne pouvez pas manger de sucre, essayez cette mousse au chocolat amer sans sucre. Notre recette avec seulement deux ingrédients vous donnera le dessert que vous aimez tant.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 28-10-2020

Préparation

2h 10 mins

5 mins

Basse

Dans une petite casserole à feu doux, faites cuire la crème à fouetter pendant 2 minutes (sans laisser bouillir) puis ajoutez le chocolat amer sans sucre ; mélangez à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le chocolat fonde et s'intègre uniformément, faites cuire 2 minutes de plus et retirez du feu. Versez le mélange dans un bol, couvrez de film plastique et réfrigérez pendant au moins 2 heures. Sortez du réfrigérateur et battez avec un fouet jusqu'à ce que la consistance devienne mousseuse. Servez dans des coupes et décorez avec des fruits rouges et des feuilles de menthe.