Mini Tartes de Fruits sans Four

Name: Mini Tartes de Fruits sans Four
Prep time: 105 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 tasse de biscuit, d'orange; 1 cuillère à café de cannelle; 1 cuillère à café de zeste de citron; 1/2 tasses de beurre, fondu; 1 tasse de lait concentré sucré; 1/2 tasses de crème légère; 1 tasse de lait évaporé; 1/3 tasses de jus de citron; 1 cuillère à café de vanille liquide; 3 enveloppes de gélatine, hydratée et fondue (7 g chacune); 1/2 tasses de fraise; 1/2 tasses de kiwi; 1/2 tasses de pêche; 1/3 tasses de cerises; 1/3 tasses de framboise; à votre goût de menthe; à votre goût d'orange, en quartiers

Gabriela Morales

Si vous êtes toujours pressé et n'avez pas le temps de préparer un dessert, ces petites tartes aux fruits sont la solution pour vous, car vous n'avez pas besoin de four pour les préparer et elles contiennent une garniture crémeuse au citron. Leur goût frais d'agrumes et les fruits frais vous raviront !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 19-06-2018

Préparation

1h 45 mins

Basse

Pour la base, dans un robot culinaire, mixez les biscuits avec la cannelle, le zeste de citron et le beurre jusqu'à obtenir une pâte. Disposez le mélange dans de petits moules à tarte et à l'aide d'une cuillère, pressez jusqu'à ce que le fond soit complètement recouvert. Réfrigérez pendant 30 minutes. Pour la garniture, mixez le lait concentré avec la crème, le lait évaporé, le jus de citron, la vanille et la gélatine fondue. Remplissez les tartes avec la crème au citron et réfrigérez jusqu'à ce qu'elle prenne. Démoulez, décorez avec les fruits et servez.