Mini Beignets d'Orange et de Fleur d'Oranger

Name: Mini Beignets d'Orange et de Fleur d'Oranger
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 tasse d'eau, 250 ml; 1/4 tasses de beurre, 50 g; 1 cuillère à café de sel; 3/4 tasses de farine, 150 g; 1 cuillère à soupe de poudre à lever, 10 g; 2 cuillères à soupe de zeste d'orange; 1 cuillère à café d'essence de fleur d'oranger; 3 œufs; suffisant d'huile végétale, pour frémir; suffisant de sucre, pour saupoudrer

Liverpool

Si vous êtes amateur de pain sucré, ces mini beignets d'orange et de fleur d'oranger sont idéaux pour vos envies, que ce soit le matin ou après le repas, accompagnés d'un café. Ils sont également parfaits pour la saison du Jour des Morts, car ils ont une touche d'orange et de fleur d'oranger. Vous ne pourrez pas vous arrêter de les manger !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 27-10-2020

Préparation

30 mins

20 mins

Basse

Dans une casserole Hard Titanium de T-Fal, chauffez l'eau, le beurre et le sel, lorsque ça commence à bouillir, ajoutez la farine, la levure chimique, le zeste d'orange et l'essence de fleur d'oranger, remuez et faites cuire pendant 10 minutes, ou jusqu'à former une petite pâte. Retirez du feu et laissez refroidir jusqu'à ce que ce soit tiède. Ajoutez les œufs un par un en continuant de remuer pour bien les intégrer. Mélangez jusqu'à obtenir une préparation crémeuse et sans grumeaux. Chauffez l'huile végétale dans une casserole Hard Titanium de T-Fal. À l'aide d'une cuillère, prenez un peu du mélange de beignets et faites frémir pendant environ 3 minutes. Retirez de l'huile, égouttez et couvrez de sucre. Servez et dégustez avec du café.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

177.1

kcal

8.86%

Glucides, par différence

17.3

5.77%

Protéine

2.4

4.8%

Lipides totaux (gras)

10.7

16.46%

null

100

null

Fourni par

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Mini Beignets d'Orange et de Fleur d'Oranger

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