Meringues de Couleurs

Name: Meringues de Couleurs
Prep time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 300 grammes de sucre; 4 œufs; 1 cuillère à soupe de vanille liquide; 1 cuillère à café de vinaigre; colorants artificiels

Daniela De Tagle

Délicieuses meringues aux couleurs pastel pour les fêtes d'enfants.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 23-04-2011

Préparation

35 mins

Basse

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le sucre avec le vinaigre et la vanille. Mettre dans un récipient les blancs d'œufs, sans qu'aucun jaune ne se mélange, et verser le mélange précédent. Ajouter 1 goutte de la couleur désirée. Battre avec le batteur jusqu'à obtenir un mélange dur et consistant. Mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, de petites quantités avec une douille pour obtenir la forme de la photo. Cuire au four pendant 25 minutes.