Meringues au Chocolat et à la Framboise

Name: Meringues au Chocolat et à la Framboise
Prep time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Francesa
Ingredients: 2 tasses d'amande, pelées; 1 1/2 tasses de sucre glace; 3 blancs d'œuf; 3/4 cuillères à café de sel; 3 cuillères à soupe de sucre; colorant artificiel rouge; 85 grammes de chocolat noir, (environ 60% de cacao), coupé en petits morceaux; 1/3 tasses de crème fouettée; 1 cuillère à soupe de beurre non salé, à température ambiante; 1 cuillère à café d'essence de framboise, ou fraise

Lorenza Avila

Ces Meringues au Chocolat et à la Framboise originaires de Paris, également connues sous le nom de Macarons, sont sans aucun doute l'un de mes desserts préférés, préparez-les chez vous avec cette recette.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 21-09-2010