Meringue aux Fruits Rouges

Name: Meringue aux Fruits Rouges
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 blancs d'œuf; 1 tasse de sucre; 1 cuillère à café de crème de tartre; 1 cuillère à soupe de vanille liquide; 1 tasse de noix, hachées; 1 paquet de biscuit; 190 grammes de fromage à la crème, pour le glaçage; 1 tasse de crème chantilly, pour le glaçage; 1/2 tasses de sucre glace, pour le glaçage; 1 cuillère à café de vanille liquide, pour le glaçage; 1 tasse de fruit rouge

Sandra Climent

Dessert de meringue avec glaçage au fromage à la crème et crème pâtissière. L'acidité des fruits rouges se marie parfaitement avec la douceur du dessert.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 26-01-2017

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

257.7

kcal

12.89%

Glucides, par différence

43.6

14.53%

Protéine

3.6

7.2%

Lipides totaux (gras)

7.7

11.85%

null

100

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Fourni par

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Conseils

Ne utilise pas de banane ou de pomme, elles s'oxyderont rapidement et cela aura mauvais aspect. Tu peux remplacer le sucre par de la Splenda et mettre moins de sucre que dans la recette. Ne utilise pas de biscuits Marías, ils feront que la meringue ne sera pas croustillante. Fais attention à ce que le récipient et le fouet soient secs lors de la préparation de la meringue, l'eau affecte la meringue. N'oublie pas les noix dans le four, elles brûleront et le goût ne sera pas bon. Le moule à charnière n'est pas indispensable, mais c'est un grand allié.

Meringue aux Fruits Rouges

Ingrédients

Préparation

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