Macarons Garnis de Chocolat

Name: Macarons Garnis de Chocolat
Prep time: 211 min
Cook time: 31 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 Œufs San Juan®; 2/3 tasses de farine d'amande, (75 grammes); 2/3 tasses de sucre glace, (75 grammes); à votre goût de colorant en gel, rose; 2/3 tasses de sucre raffiné; 18 millilitres d'eau; 1/4 tasses de sucre, pour la crème pâtissière au chocolat; 1 cuillère à café de vanille liquide, pour la crème pâtissière au chocolat; 1 cuillère à soupe de fécule de maïs, pour la crème pâtissière au chocolat; 1 tasse de lait de vache, pour la crème pâtissière au chocolat; 1/4 tasses de chocolat amer, pour la crème pâtissière au chocolat

Huevo San Juan®

Faites plaisir à cette personne spéciale le 14 février avec un dessert très original et sophistiqué : de délicieux macarons roses garnis d'une crème pâtissière au chocolat amer, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. C'est le dessert parfait à offrir.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 08-02-2018

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

276.8

kcal

13.84%

Glucides, par différence

45.8

15.27%

Protéine

10%

Lipides totaux (gras)

13.85%

null

100

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Fourni par

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Conseils

Les macarons seront prêts à être cuits, une fois que vous les toucherez et qu'ils ne colleront pas à votre doigt. Il est très important de surveiller la température et le temps de cuisson.