Patate douce en miel

Name: Patate douce en miel
Prep time: 90 min
Cook time: 70 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 patates douces; 4 cuillères à café de beurre; 1 sucre de canne; 1 bâton de cannelle; 2 anis étoilé; 1/2 tasses de jus d'orange; 1 tranche d'orange; à votre goût de lait concentré sucré

Yamilette González

Célébrez des occasions comme le Jour des Morts ou l'automne avec cette patate douce en miel. La patate douce en miel est faite de morceaux de patate douce cuits et baignés dans un délicieux mélange de miel, de cannelle et d'épices.

Le saviez-vous ? La patate douce n'est pas seulement un délice pour le palais, mais elle est également pleine de bienfaits, car elle est riche en fibres, en antioxydants et en vitamine A.

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Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 11-10-2024

Préparation

20 mins

1h 10 mins

Basse

Préchauffez le four à 180 °C. Enveloppez les patates douces dans du papier aluminium, ajoutez une cuillère à soupe de beurre et faites cuire au four pendant 1 heure. Chauffez le piloncillo, la cannelle, l'anis étoilé, le jus d'orange et la tranche d'orange dans une casserole à feu moyen pendant 10 minutes ou jusqu'à obtenir une consistance de miel. Servez les patates douces en miel ou arrosez de lait condensé.