Harozet pour Pessaj

Name: Harozet pour Pessaj
Prep time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 100 grammes de datte; 50 grammes d'abricot séché; 2 pommes; 2 oranges; 1 citron; 1 cuillère à soupe de vin cacher; 2 cuillères à soupe de noix

Marilyn Beyda

Mélange délicieuse de fruits secs avec du vin pour la fête de Pessaj. A un goût sucré qui s'accompagne de galettes de Matzá. Ce sont des éléments de la Pâque célébrée par la religion juive.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 08-04-2011

Préparation

30 mins

Basse

Fais tremper les fruits secs dans l'eau pendant environ 2 heures. Dans une casserole, fais bouillir 1 tasse d'eau à feu doux avec les pommes pelées et coupées, ainsi que le jus d'orange et de citron. Ajoute les dattes et les abricots également coupés et remue doucement pendant qu'ils bouillent jusqu'à ce que tous les fruits se défassent. Quand tout a une consistance de purée, laisse refroidir et mélange avec le vin. Réfrigérer.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

96.4

kcal

4.82%

Glucides, par différence

24.8

8.27%

Protéine

1.1

2.2%

Lipides totaux (gras)

0.2

0.31%

null

100

null

Fourni par

Inscrivez-vous à KiwiPro et découvrez les calories et toutes les informations nutritionnelles de cette recette!

Connectez-vous et obtenez un abonnement à KiwiPro

Présentation

Se sert dans une assiette creuse et se décore avec la noix hachée sur le dessus. Se mange avec des galettes de Matzá.

Conseils

Si les fruits ne veulent pas se défaire bien, on peut les mixer pour obtenir la consistance adéquate. On peut conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines.

Harozet pour Pessaj

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

Présentation

Conseils

Inscrivez-vous à la newsletter