Glace au chocolat de table

Name: Glace au chocolat de table
Prep time: 30 min
Cook time: PTnullM
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 contenants de top cream Chantilly® saveur vanille; 1 tasse de lait entier, pour la glace au chocolat de table; 3/4 tasses de Tablette de chocolat à pâtisser, pour la glace au chocolat de table; 1/4 tasses de fécule de maïs, pour la glace au chocolat de table; 1/2 tasses de chocolat, oaxaqueño, râpé, pour la glace au chocolat de table; suffisant de panier de glaces; suffisant de chocolat, râpé, pour décorer

Chantilly Wip

Ces glaces sont une façon de profiter de nos boissons mexicaines préférées, comme le chocolat de table ou le café de pot, et de donner un tournant à ce que nous connaissons habituellement, tout en savourant une délicieuse saveur.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 11-09-2020

Préparation

30 mins

Basse

Dans un bol et avec l'aide d'un mixeur à main, fouette la Chantilly® Top Cream vanille 460 g, jusqu'à ce qu'elle double de volume et réserve au réfrigérateur. Pour la glace au chocolat, fais chauffer le lait dans une casserole avec le chocolat de table et la fécule de maïs jusqu'à ébullition ; laisse bouillir pendant 5 minutes, retire et laisse refroidir à température ambiante.

Dans un des bols que tu as réservés avec 460 g de Chantilly® Top Cream vanille, ajoute et mélange le lait au chocolat à l'aide d'un fouet ; ajoute le chocolat râpé avec des mouvements doux et enveloppants, mais en même temps rapides, pour bien incorporer sans faire retomber la crème. Mets au congélateur. Servez la glace et dans un panier en pâte tulipe ; décore avec du chocolat râpé.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

275.9

kcal

13.8%

Glucides, par différence

28.1

9.37%

Protéine

5.4

10.8%

Lipides totaux (gras)

15.7

24.15%

null

100

null

Fourni par

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