Glace à l'Orange avec Mezcal

Name: Glace à l'Orange avec Mezcal
Prep time: 145 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 tasse d'eau; 1 tasse de sucre; 1 tasse de mezcal; 1 enveloppe de gélatine, hydratée; 2 tasses de jus d'orange

Yamilette González

Goûtez cette délicieuse glace super fraîche, elle est pleine de saveur avec le mezcal et le sel de ver, vous serez l'âme de la fête avec cette glace.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 16-04-2021

Préparation

2h 20 mins

5 mins

Basse

Dans une casserole, chauffez l'eau avec le sucre pendant 5 minutes jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Dans un bol, mélangez le sirop précédent avec le mezcal, la gélatine et le jus d'orange. Placez un bol avec des glaçons et au-dessus du bol avec la glace, mélangez à l'aide d'un fouet pendant 20 minutes jusqu'à ce que la glace se solidifie. Mettez au congélateur pendant 1 heure. Servez dans un petit verre et décorez avec du sel de ver.