Gelée Mosaïque de Lait avec Café

Name: Gelée Mosaïque de Lait avec Café
Prep time: 23 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 tasses d'eau, pour la gelée de café de pot; 1 tasse de café instantané, pour la gelée de café de pot; 1 cornet de sucre de canne, pour la gelée de café de pot; 2 tranches de cannelle, pour la gelée de café de pot; 4 enveloppes de gélatine, gélatine hydratée et fondue pour le café; 4 tasses de lait Lala® light, pour la gelée de lait; 1/2 tasses de sucre raffiné, pour la gelée de lait; 4 enveloppes de gélatine, gélatine fondue et hydratée pour la gelée de lait

Cocina Lala®

Si vous voulez un dessert léger, cette Gelée Mosaïque de Lait avec Café est idéale. Avec ce dessert sans cuisson, vous aurez l'impression de déguster une délicieuse tasse de café au lait. Dans cette recette, nous utilisons du lait entier, mais si vous êtes intolérant au lactose, nous vous recommandons d'utiliser du lait sans lactose pour profiter de cette délicieuse recette.

La présentation de cette Gelée Mosaïque de Lait avec Café vous ravira. Servez cette gelée lors de votre prochain dîner de Noël. Que voudriez-vous ajouter à cette recette ?

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 03-12-2018

Préparation

3 mins

20 mins

Basse

Pour la gelée de café de pot, chauffez une petite casserole à feu moyen avec l'eau, ajoutez le café, le piloncillo et la cannelle. Faites cuire jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés, ajoutez la gélatine et réservez. Versez la préparation dans un moule ou un plat rectangulaire, laissez prendre au réfrigérateur. Retirez et coupez en cubes moyens. Pour la gelée de lait, chauffez une petite casserole à feu moyen avec le lait Lala® Light, dissolvez le sucre, ajoutez la gélatine et mélangez jusqu'à ce qu'elle soit complètement incorporée. Refroidissez et réservez. Dans un moule à couronne, placez les cubes de gelée que vous avez coupés au préalable, versez la gelée de lait dans le moule, laissez prendre pendant 2 heures au réfrigérateur, démoulez et servez.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

68.3

kcal

3.42%

Glucides, par différence

15.3

5.1%

Protéine

1.9

3.8%

Lipides totaux (gras)

0.1

0.15%

null

100

null

Fourni par

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Gelée Mosaïque de Lait avec Café

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