GELÉE DES REGGAE BOYS

Name: GELÉE DES REGGAE BOYS
Prep time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 tasses d'eau de jamaïque sans sucre; 4 cuillères à soupe de gélatine; 1 boîte de lait concentré sucré; 1/2 tasses de sucre

victor hugo rangel

Cette Gelée des Reggae Boys est préparée à base d'hibiscus, idéale pour profiter de ces journées chaudes ou comme dessert n'importe quel autre jour de la semaine.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 07-08-2010

Préparation

35 mins

Moyenne

Dans une tasse d'eau d'hibiscus, dissoudre deux cuillères à soupe de gélatine et chauffer au bain-marie jusqu'à ébullition. Mélangez-la avec le lait et remuez vigoureusement jusqu'à ce qu'ils soient intégrés. Versez le mélange jusqu'à remplir la moitié de la capacité d'un moule graissé, réfrigérez jusqu'à ce qu'il prenne. Dans une autre tasse d'eau d'hibiscus, dissolvez le reste de la gélatine et chauffez au bain-marie jusqu'à ébullition. Retirez du feu, ajoutez le reste de l'eau d'hibiscus et sucrez à votre goût. Avec un papier absorbant, séchez la surface de la gélatine de lait prise, versez celle d'eau et réfrigérez jusqu'à ce qu'elle prenne.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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