Gelée de Yaourt avec Mûre

Name: Gelée de Yaourt avec Mûre
Prep time: 90 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 enveloppes de gélatine, (14g); 1/4 tasses d'eau; 1 tasse d'yaourt, naturel, sans sucre; 1/4 tasses de lait écrémé; 2 tasses de Glace Holanda® au yaourt et mûre; 2 tasses de fruit rouge, congelé, pour la sauce; 5 cuillères à soupe de sucre, pour la sauce; 1 cuillère à soupe de jus de citron, pour la sauce

La crémeux de la glace Holanda® saveur yaourt avec mûre fera de cette gelée une explosion de textures sur votre palais, grâce à la douceur et à l'acidité de la sauce aux fruits rouges. Vous la préparerez en un rien de temps et votre famille adorera.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 25-01-2018

Préparation

1h 20 mins

10 mins

Basse

Dissoudre la gélatine dans 1/4 de tasse d'eau et laisser reposer jusqu'à ce qu'un gel se forme. Chauffer dans une casserole le yaourt, le lait et la glace Holanda® Saveur Yaourt avec Mûre et 2 cuillères à soupe de sucre à feu doux jusqu'à ce que les ingrédients se dissolvent. Ajouter la gélatine liquide et continuer la cuisson jusqu'à dissolution complète. Verser le mélange dans 4 moules préalablement beurrés et réfrigérer jusqu'à ce qu'ils prennent. Pour la sauce, cuire à feu moyen les fruits rouges avec le sucre restant jusqu'à obtenir une confiture légère. Verser le jus de citron, retirer du feu et laisser tiédir. Démouler chacune des gelées et accompagner de la sauce aux fruits rouges. Servir.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

113.4

kcal

5.67%

Glucides, par différence

19.7

6.57%

Protéine

2.4

4.8%

Lipides totaux (gras)

3.3

5.08%

null

100

null

Fourni par

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