Gelée d'Horchata

Name: Gelée d'Horchata
Prep time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tasses de riz type morelos Great Value®; 1 tasse d'eau; 1 litre de lait entier Great Value®; 1 tasse de mélange de lait avec de la graisse végétale évaporée Great Value®; 2 tasses de Sucre Great Value®; 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre; 1 cuillère à soupe de vanille liquide; 2 enveloppes de gélatine, hydratée et fondue; 30 biscuits seuls; 2 Cannelle en bâton Great Value®

Superama

Il n'y a rien de aussi délicieux et frais que le goût de l'horchata, et quoi de mieux pour réaliser un dessert incluant cet ingrédient qu'une gelée. Elle est parfaite pour vos réunions car vous offrirez à vos invités un dessert unique et savoureux.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 10-10-2017

Préparation

15 mins

Basse

Dans un bol, faites tremper le riz type Morelos Great Value® avec un peu d'eau chaude pendant 30 minutes. Égouttez et réservez. Mixez le riz avec l'eau, le lait, le lait évaporé, le sucre, la cannelle moulue, l'extrait de vanille et la gélatine. Filtrez le mélange précédent et versez-le dans un moule à gelée. Réfrigérez jusqu'à ce qu'il prenne. Démoulez et décorez avec des biscuits, un ruban et des bâtons de cannelle. Coupez et savourez.

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