Gâteau aux myrtilles et à l'orange

Name: Gâteau aux myrtilles et à l'orange
Prep time: 70 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 tasses de farine; 1 tasse de sucre; 1 1/2 cuillères à café de poudre à lever; 1/2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillères à café de sel; 1 tasse de myrtille; 1 œuf; 60 grammes de beurre non salé, fondu; 1 cuillère à soupe de zeste d'orange; 3/4 tasses de jus d'orange; 1/4 tasses de sucre glace; feuilles de menthe, au goût pour décorer; myrtilles, au goût pour décorer; 3 cuillères à soupe de sucre glace, pour décorer

Alejandra Cota

Le gâteau aux myrtilles est le dessert idéal pour accompagner un bon café. C'est un délicieux gâteau au goût sucré avec une touche d'orange. Une recette facile à cuisiner, et avec un goût inégalé.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 11-03-2022

Préparation

30 mins

40 mins

Basse

Mélange dans un bol la farine, le sucre, la levure, le bicarbonate de soude, le sel, le zeste d'orange et les myrtilles. Batte dans un autre bol l'œuf, le beurre et le jus d'orange. Ajoute les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélange jusqu'à ce que tout soit bien incorporé. Graisse un moule à gâteau et verse le mélange. Fais cuire à 180°C pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Sors du four et laisse refroidir pendant 15 minutes avant de démouler. Saupoudre de sucre glace sur le dessus et décore avec des myrtilles et des feuilles de menthe.