Gâteau de Maïs Facile

Name: Gâteau de Maïs Facile
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 tasses de lait; 2 œufs; 1 tasse de grains de maïs, égouttés; 2/3 tasses d'avoine, moulue; 2 cuillères à café de poudre à lever; 2 cuillères à café de miel; 1 cuillère à café de vanille liquide; suffisant de beurre, pour beurrer; suffisant de farine, pour fariner; 1/4 tasses de grains de maïs; 1/4 tasses de sucre glace, pour décorer; 1/4 tasses de feuille de menthe, pour décorer

Yamilette González

Si vous aimez les desserts faciles, légers et rapides à préparer, alors vous ne pouvez pas manquer cette recette de gâteau de maïs, cela vous ravira !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 30-03-2022

Préparation

15 mins

Basse

Mixez le lait, l'œuf, les grains de maïs, l'avoine moulue, la levure chimique, le miel et la vanille à vitesse maximale, jusqu'à obtenir un mélange homogène. Réservez. Beurrez une boîte de lait concentré avec du beurre et de la farine pour éviter que ça ne colle, puis versez le mélange du gâteau jusqu'à remplir ¾ et enfin, dispersez les grains de maïs. Couvrez avec du papier aluminium. Faites cuire le gâteau de maïs au bain-marie sur la cuisinière pendant 6 minutes et c'est prêt ! Démoulez le gâteau et décorez en saupoudrant de sucre glace et d'une feuille de menthe.