Cake Classique

Name: Cake Classique
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 100 grammes de beurre, avec une consistance pommade; 1/2 tasses de sucre; 3 œufs, entiers, à température ambiante; 1 1/2 tasses de farine, tamisé; 1 cuillère à soupe de royal; 3/4 tasses de lait de vache; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; sucre glace, pour décorer

Victoria Cherniag Ruiz

C'est la recette classique du cake que vous cherchez. Elle est très simple à préparer et idéale pour être servie lors d'un petit-déjeuner ou d'un café entre amies. Vous pouvez ajouter du zeste de citron ou d'orange pour une touche différente.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 22-08-2013

Préparation

15 mins

45 mins

Basse

Préchauffez un four à 180 degrés Celsius (350 Fahrenheit). Battez le beurre jusqu'à ce qu'il devienne mousseux. Ajoutez le sucre et battez à nouveau jusqu'à ce qu'il soit aéré et d'une couleur jaune pâle. Ajoutez les œufs un par un, en battant bien entre chaque ajout. Ajoutez la farine, en alternant avec le lait jusqu'à épuisement. Ajoutez la cuillère à café d'extrait de vanille. Versez le mélange dans un moule rectangulaire bien beurré et fariné. Faites cuire pendant 40-45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.