Gâteau de Gélatine en Mosaïque

Name: Gâteau de Gélatine en Mosaïque
Prep time: 360 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 tasses de biscuit, d'orange; 1 tasse de beurre; 1 enveloppe de gélatine de cerise, 25 g; 2 tasses d'eau, chaud; 3 paquets de fromage à la crème, 190 g chacun; 1 tasse de crème fouettée; 1 boîte de lait concentré sucré; 2 enveloppes de gélatine, (7 g chacun), hydratée et fondue; 1 cuillère à soupe de zeste d'orange; 1/4 tasses de jus d'orange

Alejandra Cota

Vous ne pouvez pas passer à côté de ce cheesecake crémeux avec des cubes de gelée de cerise et de citron à l'intérieur, qui vous surprendra lorsque vous le couperez. C'est très facile à préparer et vous n'avez pas besoin de le cuire.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 14-11-2017

Préparation

Basse

Broyez les biscuits pendant 5 minutes jusqu'à obtenir une poudre fine. Mélangez avec le beurre dans un bol. Versez la préparation précédente dans un moule à gâteau et, à l'aide d'une cuillère, étalez et comprimez pour former une base. Réfrigérez. Dissolvez la gelée de cerise dans de l'eau chaude, versez dans un plat allant au four et réfrigérez pendant 2 heures ou jusqu'à ce que cela prenne. Démoulez, coupez des cubes et réservez. Répétez la procédure précédente avec la gelée de citron. Pour le cheesecake, battez le fromage à la crème avec la crème à fouetter, le lait condensé, le zeste d'orange et le jus d'orange, ajoutez progressivement la gélatine hydratée. Versez sur la base de biscuits et ajoutez les cubes de gelée de cerise et de citron. Réfrigérez pendant 2 heures ou jusqu'à ce que cela prenne.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

301.3

kcal

15.07%

Glucides, par différence

21.4

7.13%

Protéine

4.2

8.4%

Lipides totaux (gras)

22.7

34.92%

null

100

null

Fourni par

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Gâteau de Gélatine en Mosaïque

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