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Gâteau aux Abricots

Gâteau aux Abricots

Kiwilimón

Un délicieux gâteau aux abricots frais, excellent pour accompagner un après-midi café avec des amis ou à emporter en dessert à une fête.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 16-12-2009

Gâteau aux Abricots

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Ingrédients

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1 2/3 tasses de farine 1 1/2 cuillères à soupe de poudre à lever 1/2 cuillères à soupe de levure 1/2 cuillères à soupe de sel 2 barres de beurre non salé 3/4 tasses de sucre 1 1/2 cuillères à soupe d'extrait de vanille 1/4 cuillères à soupe d'essence d'amande 2 œufs 3/4 tasses de lait entier 1 cuillère à soupe de jus de citron 10 abricots séchés 3/4 tasses de sucre brun

7.35 onzas de farine 7/10 onzas de poudre à lever 0.21 onzas de levure 1/3 onzas de sel 2 barres de beurre non salé 5.29 onzas de sucre 3/4 onzas líquidas d'extrait de vanille 0.13 onzas líquidas d'essence d'amande 2 œufs 6 1/3 onzas líquidas de lait entier 1/2 onzas líquidas de jus de citron 10 abricots séchés 6.15 onzas de sucre brun

1 2/3 tasses de farine 1 1/2 cuillères à soupe de poudre à lever 1/2 cuillères à soupe de levure 1/2 cuillères à soupe de sel 2 barres de beurre non salé 3/4 tasses de sucre 1 1/2 cuillères à soupe d'extrait de vanille 1/4 cuillères à soupe d'essence d'amande 2 œufs 3/4 tasses de lait entier 1 cuillère à soupe de jus de citron 10 abricots séchés 3/4 tasses de sucre brun

1 2/3 tasses de farine 1 1/2 cuillères à soupe de poudre à lever 1/2 cuillères à soupe de levure 1/2 cuillères à soupe de sel 2 barres de beurre non salé 3/4 tasses de sucre 1 1/2 cuillères à soupe d'extrait de vanille 1/4 cuillères à soupe d'essence d'amande 2 œufs 3/4 tasses de lait entier 1 cuillère à soupe de jus de citron 10 abricots séchés 3/4 tasses de sucre brun

Préparation

2h

Basse

Faites chauffer le beurre dans une grande poêle (dans cette poêle vous cuisinerez le gâteau) à feu moyen. Réduisez le feu à doux et saupoudrez uniformément le sucre brun sur le beurre, faites cuire pendant 3 minutes supplémentaires. Retirez la poêle du feu. Prenez les abricots et coupez-les en deux. Disposez les abricots sur le beurre. Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique, la levure et le sel. Battez le beurre, le sucre et les extraits avec un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce que la pâte soit légère et aérée, pendant 2 à 3 minutes. Ajoutez les œufs un par un, puis battez jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et ait doublé de volume, pendant 2 à 3 minutes. Préchauffez le four à 180 degrés Celsius. Dans un bol, mélangez le lait avec le jus de citron. Réduisez la vitesse du batteur et ajoutez le mélange de farine et le lait au citron, battez pendant 3 minutes supplémentaires. Versez la pâte dans le moule avec le beurre et les abricots et étalez uniformément avec une cuillère. Faites cuire le gâteau pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'en insérant un cure-dent, celui-ci en ressorte propre. Retirez le gâteau du four et avec beaucoup de précaution, placez une assiette dessus et retournez le gâteau pour le retirer du moule.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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Présentation

Servez avec une boule de glace à la vanille.

Conseils

Excellent gâteau pour accompagner un café avec des amis.

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Évaluations (3)

Ana Alicia González

2021-01-26 18:50:15 +0000 +0000

Mañana lo hago,la receta se ve muy buena.

esmeralda witron

2013-02-16 08:30:38 +0000 +0000

delicio ninguna

Rocio Delgado

2014-11-05 10:19:21 +0000 +0000

La prepararé , se antoja. Una receta muy original.

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