Gâteau au Yaourt Grec

Name: Gâteau au Yaourt Grec
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 tasse de beurre, en cubes et à température ambiante; 1 1/4 tasses de sucre; suffisant de zeste de citron; 4 œufs; 1/3 tasses de jus de citron; 1 cuillère à café d'essence de vanille; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poudre à lever; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 3 tasses de farine, tamisé; 1 1/2 tasses de Yaourt grec Oikos® Naturel; à votre goût de Yaourt grec Oikos® Naturel, pour décorer; à votre goût de citron jaune, en tranches, pour décorer

Oikos

Savourez ce délicieux gâteau au yaourt moelleux et plein de saveur, avec une touche de citron et le crémeux Yaourt Grec Oikos® Naturel.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 01-09-2021

Préparation

25 mins

10 mins

Basse

Mélangez le beurre, le sucre et le zeste de citron dans un bol. Battez les ingrédients à l'aide d'un batteur électrique à vitesse moyenne pendant 5 minutes, jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Diminuez la vitesse et ajoutez les œufs un par un, mélangez jusqu'à ce que tout soit bien intégré, environ 3 minutes. Ajoutez le jus de citron, l'extrait de vanille, le sel, la levure chimique et le bicarbonate de soude, ces deux derniers tamisés au préalable. Mélangez et incorporez progressivement la farine. Versez le Yaourt Grec Oikos® Naturel et intégrez à l'aide d'une spatule en plastique jusqu'à obtenir une consistance uniforme. Versez le mélange dans un moule préalablement beurré. Remplissez aux 2/3 du moule et faites cuire à 180 °C pendant 45 minutes. Démoulez et laissez refroidir sur une grille pendant 20 minutes. Décorez avec du Yaourt Grec Oikos® Naturel et des rondelles de citron jaune.