Gâteau au Gingembre

Name: Gâteau au Gingembre
Prep time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 œuf; 1/2 tasses de sucre; 1/2 tasses d'huile végétale; 1/2 tasses de sucre de canne granulé; 1/2 tasses de gingembre cristallisé, haché; 1/2 tasses d'eau; 1 1/3 tasses de farine; 1 cuillère à soupe de poudre à lever; 1 cuillère à soupe de poudre de gingembre; 1/4 cuillères à soupe de cannelle en poudre; 1/4 cuillères à soupe de clou de girofle en poudre; 1/8 cuillères à café de poivre noir moulu; 1 tasse de noix; 8 cerises à l'alcool

Kiwilimón

Ce délicieux gâteau au gingembre est très facile à préparer et est savoureux grâce à la touche de gingembre confit qu'il contient.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 11-11-2010

Préparation

40 mins

Basse

Dans un batteur électrique, battez le sucre, l'œuf, l'huile, le piloncillo et le gingembre. Ajoutez l'eau et continuez à battre. Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique et les épices. Avec une spatule, versez la farine dans le mélange d'œufs et mélangez bien. Versez le mélange dans un moule rond ou à cake et faites cuire à 150 degrés Celsius pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Retirez du four. Laissez refroidir le gâteau pendant 10-15 minutes et démoulez.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

308.3

kcal

15.42%

Glucides, par différence

46.4

15.47%

Protéine

Lipides totaux (gras)

12.7

19.54%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

Si vous n'avez pas de gingembre confit, vous pouvez le faire avec du gingembre frais saupoudré de sucre et le mettre au four pendant 45 minutes à 150 degrés Celsius.