Gâteau au Citron en Tasse

Name: Gâteau au Citron en Tasse
Prep time: 17 min
Cook time: 2 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: suffisant d'huile en spray, pour graisser; 1 Œuf San Juan®; 2 cuillères à café de jus de citron; 1/2 cuillères à café d'huile végétale; 1 cuillère à café de zeste de citron; 3 cuillères à soupe de farine; 1/4 cuillères à soupe de poudre à lever; 1 cuillère à soupe de sucre; 3/4 tasses de farine, 160 g, pour la meringue française; 1 pincée de sel; 1 tasse de sucre; suffisant de citron, pour décorer

Huevo San Juan®

Profitez de ces gâteaux en tasse de manière simple et délicieuse. C'est un dessert que vous adorerez, car il est accompagné d'une meringue légère. Cette recette facile de gâteau est parfaite pour un jour de gourmandise !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 10-03-2021

Préparation

15 mins

2 mins

Basse

Vaporisez la tasse avec de l'huile en spray, ajoutez l'Oeuf San Juan®, le jus de citron, l'huile végétale, le zeste de citron, et mélangez avec l'aide d'une fourchette, ajoutez la farine, la levure chimique, le sucre, mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène. Placez au micro-ondes et faites cuire pendant 1 minute et demie. Laissez reposer 20 secondes à l'intérieur du micro-ondes avant d'ouvrir. Pour la meringue française, battez les Blancs d'Oeufs San Juan® avec une pincée de sel, et ajoutez le sucre en pluie progressivement jusqu'à ce que la meringue change de couleur et ait une consistance ferme et brillante. Décorez le gâteau en tasse avec la meringue, flambez et décorez avec du citron.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

363.6

kcal

18.18%

Glucides, par différence

86.6

28.87%

Protéine

3.5

Lipides totaux (gras)

1.54%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

Lorsque vous faites de la meringue française, vous devez la consommer rapidement, car vous risquez de perdre du volume et de libérer de l'eau.

Gâteau au Citron en Tasse

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