Gâteau au Citron avec Graines de Pavot

Name: Gâteau au Citron avec Graines de Pavot
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 1/4 tasses de farine; 1 cuillère à café de poudre à lever; 1 cuillère à café de zeste de citron; 1/4 cuillères à café de sel; 1 tasse de beurre non salé, à température ambiante; 3/4 tasses de sucre; 2 œufs; 2 cuillères à soupe de graine de pavot; 1 1/2 tasses de sucre glace, optionnel pour la décoration; 3 cuillères à soupe de jus de citron jaune

Victoria Cherniag Ruiz

Ce gâteau est au citron et contient des graines de pavot. Il est délicieux accompagné de fruits des bois comme des mûres et des framboises et d'une touche de crème fouettée.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 29-09-2010

Préparation

15 mins

30 mins

Basse

Préchauffez le four à 180 degrés avec la grille au centre du four. Graissez un moule à petit gâteau. Mélangez dans un récipient la farine, la levure chimique, le zeste de citron et le sel. Avec un batteur électrique, crémez le beurre avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux, entre 2-3 minutes. Ajoutez les œufs et mélangez. Réduisez la vitesse du batteur et ajoutez le mélange de farine et les graines de pavot. Battez juste jusqu'à ce que le tout soit mélangé. Versez dans le moule préalablement graissé et faites cuire pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré. Si vous souhaitez glacer, mélangez dans un plat profond le jus de citron avec le sucre glace et remuez jusqu'à obtenir un mélange lisse. Placez le gâteau sur une grille et couvrez-le de glaçage. Laissez refroidir pendant environ 15 minutes pour qu'il durcisse.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

413.8

kcal

20.69%

Glucides, par différence

57.1

19.03%

Protéine

3.4

6.8%

Lipides totaux (gras)

30.77%

null

100

null

Fourni par

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Gâteau au Citron avec Graines de Pavot

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