Gâteau au Chocolat avec Cheesecake au Rompope

Name: Gâteau au Chocolat avec Cheesecake au Rompope
Prep time: 205 min
Cook time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 1/4 tasses de farine; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillères à café de sel; 1/3 tasses de cacao; 3/4 tasses de sucre; 3 œufs; 1 cuillère à soupe de vanille liquide; 1 tasse de crème Santa Clara®; 1/2 tasses de beurre, fondu; 170 grammes de chocolat au lait, fondu; 1 tasse de Lait entier Santa Clara®, chaud; 1 tasse de biscuit au beurre, pour la base; 1 tasse de noix, pour la base, finement hachée; 1/2 tasses de beurre, fondu, pour la base; 2 paquets de fromage à la crème, 190 g chacun pour le cheesecake; 1/2 tasses de crème fouettée, pour le cheesecake; 1/2 tasses de sucre glace, pour le cheesecake; 1 cuillère à soupe de vanille liquide, pour le cheesecake; 1 tasse de rompope, pour le cheesecake; 1 cuillère à café de colorant artificiel jaune; 2 enveloppes de gélatine, 7g chacun, hydraté et fondu pour le cheesecake; 2 paquets de fromage à la crème, pour la crème; 1/2 tasses de crème fouettée, pour la crème; 1/4 tasses de sucre glace, pour la crème; 1 tasse de chocolat au lait, pour décorer; à votre goût de noix caramélisée, hachée pour décorer; à votre goût de lapin, de chocolat

Santa Clara ®

Si la combinaison de chocolat et de rompope vous enchante, ce Gâteau au Chocolat avec Cheesecake au Rompope vous ravira. Cette recette combine un gâteau moelleux grâce au lait et à la crème Santa Clara, avec un cheesecake, et donne un contraste de textures spectaculaire. Le mieux, c'est qu'il est décoré avec des petits lapins en chocolat, qui lui donnent une touche et une présentation spéciale.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 28-06-2018

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

328.6

kcal

16.43%

Glucides, par différence

31.1

10.37%

Protéine

5.4

10.8%

Lipides totaux (gras)

20.8

32%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

Le bicarbonate de soude avec la crème aigre aide à rendre votre gâteau moelleux. Vous pouvez remplacer la crème aigre par du lait caillé (lait avec du citron).