Gâteau au Beignet de Vanille

Name: Gâteau au Beignet de Vanille
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 boîte de Farine préparée Duncan Hines® au goût de Vanille Française, 432 g; 1 tasse d'eau; 1/3 tasses d'huile végétale; 3 œufs; suffisant d'huile en spray; 4 tasses de chocolat noir sans sucre, en morceaux petits, pour la ganache; 1 tasse de crème fouettée, pour la ganache; 1 tasse de sirop d'érable, pour la ganache; 3 tasses de crème fouettée, sans sucre, pour la ganache; suffisant de chocolat noir, fondu; suffisant de perles de sucre comestibles, dorées, pour décorer

Duncan Hines

Ce gâteau est une idée originale pour être dégusté en morceaux, car il est élaboré avec de nombreux beignets de vanille et une crème au chocolat à laquelle tu ne pourras pas résister. Amuse-toi à préparer cette recette de gâteau au beignet, une recette originale et simple.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 21-04-2022

Préparation

20 mins

Basse

Place la farine préparée Duncan Hines® pour gâteau saveur Vanille Française dans un bol, verse l'eau et intègre avec un fouet, ajoute l'huile végétale et continue de mélanger. Enfin, ajoute l'œuf et termine d'intégrer très bien, il n'est pas nécessaire de mélanger trop. Une fois que tu obtiens un mélange uniforme, mets dans une poche à douille et réserve. Graisse un moule à beignets avec de l'huile en spray et verse le mélange jusqu'à remplir ¾ de l'espace par pièce. Les moules doivent avoir environ 5 à 6 cm de diamètre et le nombre de pièces approximatif à utiliser est de 30 beignets. Fais cuire les beignets de vanille à 180 °C pendant 18 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient complètement dorés sur le dessus. Retire les beignets du four, démoule et laisse refroidir à température ambiante. Pour la ganache : mélange le chocolat amer avec la crème à fouetter et le sirop d'érable dans un bol. Chauffe au micro-ondes pendant environ 1,5 minutes, par périodes de 20 secondes, remue avec une cuillère entre chaque période, à la fin, il doit être complètement fondu. Laisse refroidir à température ambiante jusqu'à ce qu'il soit lisse, mais sans durcir. Mélange la ganache avec la crème fouettée de manière enveloppante, car cela le rendra plus léger et aidera le gâteau à être plus moelleux. Place dans une poche à douille. Forme le gâteau en plaçant une base circulaire de beignets, puis une couche de crème au chocolat, ensuite une autre couche de beignets et continue à former des couches jusqu'à avoir 4 étages. Tu dois terminer avec une couche de crème au chocolat. Réfrigère le gâteau au beignet pendant 30 minutes, pour qu'il soit ferme. Couvre le gâteau au beignet de vanille avec du chocolat fondu, décore avec quelques perles de sucre dorées et il sera prêt à servir !

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

377.2

kcal

18.86%

Glucides, par différence

30.8

10.27%

Protéine

3.5

Lipides totaux (gras)

27.2

41.85%

null

100

null

Fourni par

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Gâteau au Beignet de Vanille

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