Gâteau à la citrouille et au citron

Name: Gâteau à la citrouille et au citron
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 tasses de sucre raffiné; 1/4 tasses de sucre brun; 1 tasse de farine; 1/2 cuillères à café de poudre à lever; 1/2 cuillères à café de bicarbonate; 1/4 cuillères à café de sel; 1/2 cuillères à café de cannelle en poudre; 1 œuf; 3/4 tasses de purée de citrouille; 1 cuillère à soupe de zeste de citron; 1/3 tasses d'huile; 1/2 tasses de sucre glace, pour décorer; 3 cuillères à soupe de jus de citron, pour décorer; 1 cuillère à soupe de zeste de citron, pour décorer

Suavel

C'est un gâteau délicieux à la citrouille avec une texture humide, douce et moelleuse à l'intérieur, recouvert d'un délicieux glaçage au sucre et d'une touche de citron qui le rend particulièrement spécial.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 04-10-2016

Préparation

20 mins

40 mins

Basse

Préchauffe le four à 180°C. Graisse et farine un moule à gâteau. Dans un bol, mélange tous les ingrédients secs. Avec l'aide d'un batteur électrique, bats la purée de citrouille avec l'œuf et ajoute le zeste. Ajoute progressivement les ingrédients secs en alternant avec l'huile. Verse le mélange dans le moule et fais cuire pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit. Laisse refroidir et démoule. Pour le glaçage, mélange le sucre glace avec le jus de citron dans un bol jusqu'à intégration. Il doit avoir une consistance épaisse. Couvre le gâteau avec le glaçage et décore avec le zeste de citron.