Fraises Superbowl

Name: Fraises Superbowl
Prep time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 450 grammes de pépites de chocolat au lait; 250 grammes de pépite de chocolat blanc, pour le ballon; 2 cuillères à soupe de beurre végétal; 12 fraises, avec leurs feuilles

Helena Gómez

Délicieux dessert pour terminer de regarder le superbowl. Préparez ces fraises enrobées de chocolat au lait. Les saveurs s'équilibrent car la douceur du chocolat se marie avec l'acidité de la fraise, formant le couple parfait pour un dessert.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 02-12-2009

Préparation

15 mins

Basse

Mettre des cure-dents dans chaque fraise (du côté des feuilles). Faire fondre le chocolat et la matière grasse au bain-marie jusqu'à ce que ce soit lisse. En tenant les fraises par les cure-dents, plongez les pointes des fraises dans le mélange de chocolat et placez-les sur un plateau avec du papier ciré, mettez-les au réfrigérateur pour que le chocolat durcisse. Ensuite, faites fondre le chocolat au bain-marie, sortez les fraises du réfrigérateur (jusqu'à ce que le chocolat soit dur) et avec l'aide d'un cure-dent, prenez du chocolat blanc et commencez à lui donner la forme d'un ballon de football américain. Mettez-les au réfrigérateur et au moment du dessert, impressionnez vos invités.