Fraises Enrobées de Chocolat

Name: Fraises Enrobées de Chocolat
Prep time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 450 grammes de pépites de chocolat au lait; 2 cuillères à soupe de beurre, de cacao; 12 fraises, avec leurs petites feuilles

Lorenza Ávila

Un dessert délicieux et léger de fraises enrobées de chocolat au lait. Vous pouvez les décorer avec du chocolat blanc ou des pépites colorées.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 02-12-2009

Préparation

15 mins

Basse

Mettre des cure-dents dans chaque fraise (du côté des feuilles). Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie jusqu'à ce qu'il soit lisse. En tenant les fraises par les cure-dents, plonger les pointes des fraises dans le mélange de chocolat et les placer sur un plateau avec du papier ciré. Mettre les cure-dents avec les fraises enfoncés dans du polystyrène pour qu'ils refroidissent et durcissent. Vous pouvez également les enrober de chocolat au lait (appliqué avec une fourchette) pour obtenir des rayures.