Flan de Café à la Poêle

Name: Flan de Café à la Poêle
Prep time: 75 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 tasse de lait évaporé; 1 tasse de lait concentré sucré; 1/2 tasses de crème légère; 5 œufs; 2 cuillères à soupe de café soluble; 1/2 tasses de fromage à la crème; 1 tasse de sucre; suffisant de fraise, en moitiés, pour décorer; suffisant de framboise, pour décorer; suffisant de zarzamora, pour décorer; suffisant de myrtille, pour décorer; suffisant de barquillos de biscuit au goût de cappuccino, râpés

Jade Cook

Essayez cette délicieuse recette de flan au café, qui en plus d'être très savoureuse, est également simple. N'oubliez pas que vous n'aurez pas besoin de four, grâce à la technologie de Jade Smart® qui aide à une cuisson plus uniforme.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 03-12-2021

Préparation

15 mins

Basse

Placez le lait évaporé, le lait concentré, la crème fraîche, l'œuf, le café soluble et le fromage à la crème dans un mixeur. Mixez pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que tout soit bien intégré. Réservez. Dans votre poêle Jade Smart®, ajoutez le sucre et laissez-le se dissoudre et obtenir une couleur dorée à feu moyen pendant 10 minutes. Laissez refroidir pendant 5 minutes. Ajoutez le mélange de flan préalablement mixé dans la poêle Jade Smart®, couvrez et placez sur la casserole Jade Smart®. Ajoutez de l'eau jusqu'à la moitié à l'aide d'une petite carafe et faites cuire le flan au café à feu doux pendant 50 minutes. Laissez refroidir le flan au café dans la poêle et démoulez-le sur une assiette plate, décorez avec des fruits rouges et des gaufrettes au goût cappuccino.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

222.6

kcal

11.13%

Glucides, par différence

21.6

7.2%

Protéine

8.8

17.6%

Lipides totaux (gras)

11.4

17.54%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

Vous pouvez cuisiner avec Jade Smart® au four, en retirant la poignée et en couvrant avec du papier aluminium, placez au bain-marie sur une plaque et faites cuire pendant 50 minutes à 180° C.

Flan de Café à la Poêle

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