Flan à la Vanille

Name: Flan à la Vanille
Prep time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 5 œufs; 1 boîte de lait concentré sucré, grand; 1 boîte de lait évaporé, grand; 1/2 tasses de sucre, pour le caramel; 4 cuillères à soupe d'extrait de vanille; 250 grammes de fromage à la crème

Luis Antonio Castillo Carrillo

Un dessert simple mais délicieux, ce flan à la vanille se prépare en seulement une heure et est très économique.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 21-02-2013

Préparation

Basse

Dans un moule en aluminium, mettre la moitié d'une tasse de sucre et mettre sur le feu pour faire le caramel, une fois le caramel prêt, étaler soigneusement sur tout le moule et réserver. Dans le mixeur, ajouter les autres ingrédients et mixer parfaitement, une fois cela fait, verser dans le moule. Couvrir le moule avec du papier aluminium et cuire au bain-marie sur la plaque de cuisson pendant environ une heure à feu moyen-doux.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

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Le fromage à la crème est pour le rendre plus crémeux, mais si on le souhaite, on peut ne pas en mettre et ainsi économiser davantage.

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