Popcorn au Caramel

Name: Popcorn au Caramel
Prep time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide; 5 tasses de popcorn; 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude; 3 tasses de sucre brun; 1 cuillère à soupe de sel; 3 cuillères à soupe de beurre non salé

Gabriela Morales

Délicieuse et pratique recette de popcorn au caramel, idéale pour un après-midi à regarder un programme amusant, des remises de prix, des films et des séries. Régalez-vous.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 21-02-2014

Préparation

45 mins

Moyenne

Préparez deux grandes plaques de cuisson avec du papier sulfurisé. Dans une grande casserole, mélangez le sucre, le sel, le beurre et 1 tasse d'eau. Faites cuire pendant 15 minutes en vous assurant de mélanger continuellement avec une cuillère en bois. Le mélange deviendra un caramel épais. Retirez rapidement le caramel du four et ajoutez le bicarbonate de soude. Cela fera commencer le caramel à faire des bulles et ainsi il refroidira plus rapidement. Ajoutez immédiatement les popcorns au caramel et mélangez bien avec la cuillère en bois. Étalez les popcorns au caramel sur les plaques de cuisson et laissez refroidir. Dès qu'ils sont froids, coupez-les en petits morceaux avec les mains.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

407.2

kcal

20.36%

Glucides, par différence

83.8

27.93%

Protéine

0.7

1.4%

Lipides totaux (gras)

9.1

14%

null

100

null

Fourni par

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Popcorn au Caramel

Ingrédients

Préparation

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