Tarte au Fromage Blanc avec Raisins

Name: Tarte au Fromage Blanc avec Raisins
Prep time: 150 min
Cook time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 280 grammes de farine, pour la base; 100 grammes de sucre glace, pour la base; 1 œuf, pour la base; 150 grammes de beurre, froide et en cubes, pour la base; 1 pot de Bionda® ricotta, 500 g, pour la garniture; 2 cuillères à soupe de farine, pour la garniture; 3 œufs, pour la garniture; 1 cuillère à café d'essence de vanille, pour la garniture; 1 boîte de lait concentré sucré, pour la garniture; suffisant de raisins rouges, pour décorer; suffisant de raisins verts, pour décorer

Bionda Requesón

Transformez vos souhaits du Nouvel An en une délicieuse tarte au fromage blanc avec raisins, réalisée avec une pâte brisée et une garniture crémeuse. Le mélange de saveurs et de textures vous donnera envie d'une autre part.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 12-12-2022

Préparation

1h 30 mins

Basse

Mixez la farine, le sucre glace, l'œuf et le beurre dans un robot culinaire pendant 30 secondes ou jusqu'à obtenir une pâte intégrée et légèrement friable. Placez dans un sac refermable et réfrigérez pendant 30 minutes. Pour la garniture : Mixez le Fromage Blanc Bionda®, la farine, l'œuf, l'extrait de vanille et le lait concentré. Réservez. Sur une surface farinée, étalez la pâte jusqu'à obtenir une épaisseur de 5 mm. Placez-la sur un moule à tarte et retirez l'excès de pâte. Versez la préparation de fromage blanc sur la base jusqu'à remplir ¾ de sa capacité. Faites cuire à 170 °C pendant 1 heure. Laissez refroidir et réservez. Démoulez la tarte au fromage blanc et décorez avec des raisins.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

464.3

kcal

23.22%

Glucides, par différence

59.3

19.77%

Protéine

5.8

11.6%

Lipides totaux (gras)

22.7

34.92%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

Si vous souhaitez que la tarte au fromage blanc avec raisins ait une consistance très croustillante, ne travaillez pas la pâte trop longtemps.

Tarte au Fromage Blanc avec Raisins

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