Riz au lait et rompope

Name: Riz au lait et rompope
Prep time: 75 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tasses de riz; 4 tasses d'eau; 1 bâton de cannelle; 3 tasses de lait; 1 tasse de rompope; 1/2 tasses de lait concentré sucré; 1 tasse de lait évaporé; 1 tasse de raisins secs; à votre goût de noix, hachées, pour décorer

Mara Alpizar

Ce riz au lait et rompope est le dessert parfait pour un repas en famille, pour satisfaire une envie de sucré ou même pour votre entreprise, car c'est un classique qui fascine tout le monde, mais avec une touche supplémentaire de saveurs. En prime, il se prépare avec des ingrédients faciles à trouver.

Saviez-vous que ? Le riz au lait peut être parfumé avec du zeste d'orange ou de citron.

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Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 26-02-2024

Préparation

45 mins

30 mins

Basse

Faites cuire le riz avec l'eau et la cannelle dans une casserole pendant 20 minutes. Versez le lait, le rompope, le lait concentré et le lait évaporé et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien intégré. Faites cuire pendant 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que le riz soit bien cuit et ait la consistance désirée. Enfin, incorporez les raisins secs et mélangez. Servez le riz au lait de rompope dans de petits verres, décorez avec des noix hachées.