Rellenitos de Banane

Name: Rellenitos de Banane
Prep time: 80 min
Cook time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 bananes plantain; 1/4 tasses de sucre; 1 bâton de cannelle; 30 grammes de fromage frais; 1/2 tasses d'haricots refrits; 1/2 tasses d'huile

Douglas Dávila

Essayez ce délicieux dessert typique de la gastronomie guatémaltèque, qui est la combinaison parfaite de banane et de haricot ou de fromage, idéal à partager avec la famille et les amis autour d'une bonne tasse de café ou de chocolat.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 28-09-2017

Préparation

30 mins

50 mins

Basse

Faites cuire les bananes avec de l'eau, du sucre et de la cannelle pendant 30 minutes. Retirez du feu et écrasez-les jusqu'à obtenir une purée. Graissez vos mains avec un peu d'huile et formez de petites boules de banane, puis aplatissez-les et placez une cuillère de haricot ou un morceau de fromage, fermez avec vos mains en leur donnant une forme ovale. Chauffez l'huile dans une poêle et faites frire les garnitures jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Retirez du feu et savourez.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

198.2

kcal

9.91%

Glucides, par différence

29.5

9.83%

Protéine

1.9

3.8%

Lipides totaux (gras)

9.5

14.62%

null

100

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Fourni par

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Servez les rellenitos avec du sucre et de la cannelle par-dessus, accompagnés d'une bonne tasse de café.

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