Name: Recette de Pommes enrobées de Chocolat
Prep time: 135 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 tasses de Chocolat noir de pâtisserie Hershey's; suffisant d'eau, pour le bain marie; 3 tasses de Tablette de chocolat Hershey's Cookies 'n' Creme; suffisant d'eau, pour le bain marie; 2 tasses de Pépites de chocolat au lait Hershey's; suffisant d'eau, pour le bain marie; 4 pommes; suffisant de bâtonnet en bois; suffisant de baguette, pour décorer les pommes

Préparation

15 mins

Basse

Hache la barre de chocolat amer Hershey's en petits morceaux pour qu'elle puisse fondre plus facilement et réserve. Répète le processus avec la barre de chocolat Hershey's Cookies 'n' Creme, en coupant en petits morceaux pour la faire fondre rapidement. Enlève la tige des pommes et place le bâton en bois, mais souviens-toi qu'il doit avoir une pointe à une extrémité, pour qu'il soit plus facile de le mettre dans la pomme. Assure-toi de ne pas traverser la pomme, car tu dois seulement l'introduire jusqu'à la moitié. Chauffe un peu d'eau dans une casserole à feu moyen et quand elle est suffisamment chaude, place un bol au-dessus avec la barre de chocolat amer Hershey's et fais fondre au bain marie. Remue constamment avec une spatule pour qu'elle fonde complètement, retire du feu et plonge immédiatement trois des pommes, en veillant à ce qu'elles soient complètement enrobées. Place les pommes enrobées sur une plaque avec du papier sulfurisé et laisse sécher. Place le reste de la barre de chocolat amer Hershey's dans une poche à douille pour décorer les pommes. Fonds la barre de chocolat Hershey's Cookies 'n' Creme de la même manière que dans l'étape précédente ; fais fondre en remuant constamment avec une spatule, pour aider à ce qu'elle fonde plus facilement et rapidement. Retire du feu et plonge la dernière pomme. Place-la sur la plaque avec le papier sulfurisé. Laisse sécher et donne une seconde couche. Mets ¾ de la barre de chocolat Hershey's Cookies 'n' Creme fondue dans une poche à douille pour décorer les pommes. Place les pépites de chocolat au lait Hershey's dans un bol et fais fondre au bain marie, de la même manière que dans les étapes précédentes, remue constamment avec une spatule pour aider à ce qu'elles fondent complètement. Retire du feu et plonge la dernière pomme. Place-la sur la plaque avec le papier sulfurisé et laisse sécher. Mets un peu dans une poche à douille et réserve. Décore les pommes : Pour la pomme blanche, utilise la poche avec le chocolat fondu des pépites de chocolat au lait Hershey's et forme des lignes sur toute la pomme dans toutes les directions, en laissant seulement un petit espace où nous mettrons les yeux. Les lignes doivent se chevaucher pour simuler une momie. Place sur la plaque avec le papier sulfurisé et laisse sécher. Pour l'une des pommes foncées, utilise la poche avec la barre de chocolat Hershey's Cookies 'n' Creme et réalise la même procédure de lignes dans toutes les directions et en superposition, en laissant un espace pour les yeux. Place sur la plaque et réserve. Pour les deux pommes restantes, place deux yeux en pâte à sucre au centre et mets un petit point sur chacun des yeux et une ligne pour former les paupières avec la poche à douille de la barre de chocolat amer Hershey's. Ensuite, utilise la poche à douille de la barre de chocolat Hershey's Cookies 'n' Creme pour former des lignes en zigzag pour la bouche. Laisse sécher les pommes enrobées de chocolat pendant 30 minutes. Pour terminer les momies, utilise la poche à douille avec la barre de chocolat Hershey's Cookies 'n' Creme pour former les yeux dans l'espace laissé entre les lignes. Laisse sécher pendant 20 minutes et, enfin, ajoute un point sur chacun des yeux avec la poche à douille de pépites de chocolat au lait Hershey's. Laisse refroidir pendant 30 minutes. Enfin, place un ruban orange sur chacune des pommes enrobées de chocolat.

Recette de Pommes enrobées de Chocolat

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

Présentation

Conseils

Recette de Pommes enrobées de Chocolat

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

Présentation

Conseils

Inscrivez-vous à la newsletter