Palanquetas de cacahuate

Name: Palanquetas de cacahuate
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tasses d'arachide; 1/4 tasses d'eau; 2 tasses de sucre

alexandra romero

Aimez-vous les bonbons typiques mexicains? Alors vous devez essayer cette palanqueta de cacahuate, c'est le meilleur dessert pour rendre hommage à la cuisine mexicaine! De plus, la préparer sera très facile avec cette recette étape par étape. Êtes-vous prêt à faire ce bonbon de cacahuète?

Saviez-vous que? Aussi incroyable que cela puisse paraître, le cacahuète est un aliment riche en vitamine E, il ne peut donc pas manquer dans votre alimentation.

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Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 16-08-2024

Préparation

30 mins

15 mins

Basse

Faites dorer les cacahuètes dans une poêle à feu doux pendant 5 minutes. Réservez. Ajoutez le sucre dans une casserole et faites cuire à feu moyen pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il dore. Lorsque le sucre est doré, ajoutez l'eau et baissez la température. Incorporez les cacahuètes au caramel et faites cuire pendant 2 minutes de plus. Mettez les cacahuètes caramélisées sur une plaque avec du papier sulfurisé. Couvrez avec plus de papier sulfurisé et aplatissez avec un rouleau à pâtisserie. Laissez refroidir. Coupez la palanqueta de cacahuète et placez-la sur une planche avec du papier sulfurisé.