Délicieuses Biscuits au Beurre

Name: Délicieuses Biscuits au Beurre
Prep time: 60 min
Yield: 30
Ingredients: 300 grammes de beurre; 200 grammes de sucre; 2 œufs; 500 grammes de farine; 1 cuillère à soupe d'essence de vanille

Sara Salame

La recette la plus délicieuse de biscuits au beurre !! Profitez-en avec toute la famille !!

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 23-04-2013

Préparation

Basse

Mélanger le beurre (à température ambiante) avec le sucre. Ajouter les œufs et l'extrait de vanille, continuer à remuer. Ajouter la farine et continuer à battre, lorsque la moitié de la farine est incorporée, pétrir à la main. Laisser reposer la pâte une heure au réfrigérateur, couverte d'un film plastique. Préchauffer le four à 180º. Mettre la pâte entre deux morceaux de film plastique et, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, former une feuille d'un demi-centimètre d'épaisseur. Découper les biscuits avec un emporte-pièce et les placer soigneusement sur une plaque de cuisson antiadhésive. Ils se cuisent pendant environ 15-20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés mais encore un peu moelleux. Ensuite, laisser refroidir sur une grille.