Cupcakes de Charlotte au Citron

Name: Cupcakes de Charlotte au Citron
Prep time: 80 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 tasse de lait concentré sucré; 1 tasse de lait évaporé; 1 fromage à la crème; 1/4 tasses de jus de citron; 2 cuillères à soupe de zeste de citron; 1 1/2 tasses de biscuit Marie, entiers et émiettés; 1/2 tasses de crème fouettée; à votre goût de zeste de citron, pour décorer; à votre goût de biscuit Marie, petites, pour décorer

Ilse Castrejón

Les cupcakes sont de délicieux gâteaux individuels qui se distinguent par leur décoration. Nous vous proposons cette incroyable recette de Cupcakes de Charlotte au Citron, parfaits pour votre prochain événement ou table de desserts. Pour la préparation, vous n'aurez pas besoin d'utiliser votre four, seulement votre mixeur, votre batteur et votre réfrigérateur suffisent.

Préparez ces délicieux Cupcakes de Charlotte au Citron et surprenez tout le monde avec l'incroyable décoration. Que souhaiteriez-vous ajouter à cette recette ?

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 10-10-2017

Préparation

1h 20 mins

Basse

Pour la garniture, mixez le lait concentré avec le lait évaporé, le fromage à la crème et le jus de citron jusqu'à obtenir un mélange lisse, ajoutez le zeste de citron et réservez. Dans un moule à cupcakes, placez des caissettes et ajoutez un biscuit en base, versez le mélange de la préparation précédente jusqu'à la moitié, placez un autre biscuit et remplissez jusqu'au bord. Congelez pendant 1 heure. Réservez. Dans un bol, battez la crème jusqu'à ce qu'elle double de volume, mettez la crème à fouetter dans une poche à douille avec une douille étoilée, réservez. Retirez les cupcakes du congélateur, décorez avec de la crème chantilly, du zeste de citron et des biscuits.