Cupcakes au Chocolat Garnis, avec Pétales de Roses Cristallisés

Name: Cupcakes au Chocolat Garnis, avec Pétales de Roses Cristallisés
Prep time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 tasses de pétales de rose, organiques; 1 blanc d'œuf, pour les pétales; 1/2 tasses de Sucre raffiné Great Value®, pour les pétales; 3/4 tasses de Sucre raffiné Great Value®; 3/4 tasses de Farine de blé Great Value®; 1/4 tasses de cacao; 1/4 cuillères à café de poudre à lever; 1/4 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillères à café de sel Great Value®; 1 œuf; 1/2 tasses de crème aigre; 1/4 tasses de Huile de colza pure Great Value®; 1 cuillère à café de vanille liquide; 1 tasse de figue, en quartiers pour la compote; 1 tasse de sucre brun, pour la compote; 4 cuillères à soupe d'eau, pour la compote; 150 grammes de chocolat noir, fondu, pour décorer; 12 confiseries, en cœur pour décorer

Superama

Surprenez cette personne spéciale avec ces cupcakes moelleux garnis de confiture de figue et décorés avec des pétales de roses cristallisés étonnants. Vous allez les adorer!

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 24-01-2017

Préparation

30 mins

Moyenne

Pour les pétales, badigeonnez chaque pétale avec un peu de blanc d'œuf et saupoudrez de sucre des deux côtés. Placez sur une plaque et laissez sécher pendant au moins un jour. Réservez. Préchauffez le four à 180°C. Pour les cupcakes, dans le bol du batteur, mettez les ingrédients secs et mélangez avec la spatule. Ajoutez l'œuf, la crème, l'huile et la vanille. Battez jusqu'à ce que tout soit bien incorporé, si nécessaire ajoutez un peu d'eau chaude au mélange. Versez le mélange dans un moule à cupcakes avec des caissettes et faites cuire pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Laissez refroidir. Pour la compote, dans une petite casserole à feu moyen, faites cuire les figues avec le sucre et l'eau pendant environ 10 minutes. Retirez du feu, laissez refroidir et réservez. Remplissez les cupcakes de compote de figue et décorez avec du chocolat fondu, des pétales et des bonbons en forme de cœur.

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