Croustillant de Pomme

Name: Croustillant de Pomme
Prep time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 pommes, grandes (pour la garniture); 1/4 tasses de sucre, pour la garniture; 1 jus de citron; 2 cuillères à soupe de farine, pour la garniture; 1/2 cuillères à soupe de cannelle, pour la garniture; 1 tasse de noix, hachée; 1 tasse de farine; 1 1/4 tasses d'avoine; 1/2 tasses de sucre brun; 1 cuillère à soupe de cannelle; 1 cuillère à café de sel; 1 barre de beurre non salé, en morceaux; glaces à la vanille, pour accompagner

Deborah Dana

Ce délicieux dessert aux pommes recouvert d'une pâte croustillante à l'avoine est très savoureux et se marie très bien avec de la glace à la vanille.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 11-10-2010

Préparation

45 mins

Basse

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius et placez la grille dans le tiers inférieur du four. Épluchez les pommes et coupez-les en fines tranches. Placez les pommes dans un récipient profond et mélangez avec le sucre de la garniture, le jus de citron, la farine pour la garniture et la cannelle. Mettez le mélange de pommes dans un plat à gratin rectangulaire et réservez. Dans un autre récipient profond, mélangez les noix, la farine, l'avoine, le sucre, la cannelle et le sel. Avec les mains, travaillez la pâte et ajoutez le beurre petit à petit. Couvrez les pommes avec la pâte farineuse et enfournez pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée. Retirez du four.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

304.7

kcal

15.23%

Glucides, par différence

68.2

22.73%

Protéine

4.9

9.8%

Lipides totaux (gras)

1.7

2.62%

null

100

null

Fourni par

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