Crêpes au Chocolat avec Glace au Mantecado

Name: Crêpes au Chocolat avec Glace au Mantecado
Prep time: 180 min
Yield: 20
Cuisine: Francesa
Ingredients: 500 grammes de farine levante; poudre de cacao, au goût; 1 cuillère à café de poudre à lever; 250 grammes de sucre, blanc; 2 tasses de lait de vache; 3 blancs d'œuf; glaces; chocolat en poudre pour tasse

angelica polo

C'est une recette de crêpes au chocolat traditionnelle de la pâtisserie

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 19-04-2013

Préparation

Basse

Nous mélangeons tous les ingrédients secs Une fois intégrés, nous ajoutons le lait et les blancs d'œufs Nous battons, cela doit devenir un mélange liquide et nous laissons reposer. Ensuite, dans une poêle, nous ajoutons le beurre et faisons cuire. Lors de la préparation de cette recette, il ne faut pas la quitter des yeux car sa cuisson est rapide Une fois prête, nous faisons fondre le chocolat et en ajoutons un peu, puis nous décorons avec la glace et le chocolat pour la énième fois