Comment faire des crêpes de couleurs ?

Name: Comment faire des crêpes de couleurs ?
Prep time: 34 min
Cook time: 4 min
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: 3 tasses de farine, préalablement tamisé; 1/4 tasses de sucre; 5 œufs; 2 tasses de lait; 1/4 tasses de beurre, fondue; 1/2 tasses de fraise, sans tige, en quartiers; suffisant de colorant végétal rose, pour les crêpes aux fraises; 1 cuillère à soupe d'essence de vanille; suffisant de colorant végétal jaune, pour les crêpes à la vanille; 2 cuillères à soupe de sirop au chocolat; 3 cuillères à soupe de poudre de cacao, pour les crêpes au chocolat; suffisant d'huile en spray, pour les crêpes; suffisant de La Lechera® Tartinable, pour accompagner

La Lechera

Si vous aimez les desserts simples, préparez cette recette de crêpes de couleurs avec des saveurs classiques : fraise, vanille et chocolat, accompagnées de LA LECHERA® Tartinable. Ces crêpes sont une bonne façon de gâter votre famille avec des couleurs et des saveurs délicieuses.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 12-10-2021

Préparation

30 mins

4 mins

Basse

Mettez la farine avec le sucre et l'œuf dans un bol, puis battez avec un fouet à main jusqu'à obtenir un mélange semi-épais. Incorporez de manière alternée le lait et le beurre fondu sans cesser de remuer ; vous devez obtenir un mélange homogène. Divisez le mélange en 3 et réservez. Pour les crêpes aux fraises : Mixez les fraises avec une portion du mélange de crêpes, ajoutez du colorant rose selon votre goût et réservez. Pour les crêpes à la vanille : Mélangez dans un bol une portion du mélange avec de l'extrait de vanille et du colorant jaune selon votre goût ; intégrez et réservez. Pour les crêpes au chocolat : Mélangez dans un bol le tiers de la préparation des crêpes avec le sirop de chocolat et la poudre de cacao tamisée. Réservez. Cuisez les crêpes : Chauffez une poêle antiadhésive et ajoutez un peu d'huile en spray, utilisez une louche pour verser chacune des mélanges de crêpes, cuisez chaque côté pendant 2 minutes à feu doux. Répétez et terminez avec les mélanges de chaque saveur. Servez les crêpes accompagnées de LA LECHERA® Tartinable selon votre goût et décorez avec des fraises, bananes ou noix.