Chocolats Fourrés au Liqueur d'Amande

Name: Chocolats Fourrés au Liqueur d'Amande
Prep time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 cuillères à soupe de fécule de maïs, saveur noix; 1/4 tasses de sucre; 1 œuf; 1/4 litres de lait de vache; 2 cuillères à soupe de liqueur d'amandes; 400 grammes de chocolat noir

Wendy Magdaleno

Ce sont de délicieux chocolats fourrés au liqueur d'amande. Ils ont une apparence très élégante et vous pouvez les offrir en cadeau ou les servir après un repas.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 19-09-2010

Préparation

Basse

Mélangez la fécule, l'œuf et le sucre, réservez. Chauffez le lait et le liqueur, avant qu'il ne bout, retirez une tasse et mélangez-la avec la fécule de l'étape précédente. Intégrez le tout, sans arrêter de remuer, jusqu'à obtenir une consistance épaisse. Laissez refroidir. Faites fondre le chocolat au bain-marie et couvrez le fond et les parois des moules, laissez refroidir. Remplissez les moules avec la crème de liqueur et réfrigérez pendant 20 minutes. Versez délicatement plus de chocolat pour former le couvercle et laissez durcir avant de démouler.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

371.6

kcal

18.58%

Glucides, par différence

34.6

11.53%

Protéine

5.8

11.6%

Lipides totaux (gras)

22.9

35.23%

null

100

null

Fourni par

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Présentation

Vous pouvez les présenter en les saupoudrant d'un peu de sucre glace tamisé, ou dans une petite boîte avec du papier de soie rouge. Ils seront très jolis.

Chocolats Fourrés au Liqueur d'Amande

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

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