Volcan de Chocolat Français

Name: Volcan de Chocolat Français
Prep time: 29 min
Cook time: 9 min
Yield: 8
Cuisine: Francesa
Ingredients: 250 grammes de chocolat 70% cacao; 175 grammes de beurre; 75 grammes de farine; 125 grammes de sucre; 5 œufs

Antito Zupi

Délicieuse recette de volcan de chocolat français, c'est mon dessert préféré de tous les temps, j'adore cuisiner et manger ce gâteau.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 22-08-2013

Préparation

20 mins

9 mins

Basse

Faire fondre au bain-marie le chocolat coupé en morceaux avec la manteau. Mettre la farine et le sucre glace dans un bol, ajouter les œufs et mélanger jusqu'à obtenir une préparation mousseuse. Verser le mélange de chocolat et de beurre dans cette préparation. Beurrer des cercles individuels de 6 cm de diamètre et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis en silicone. Remplir les moules jusqu'à presque le bord. Au moment de s'asseoir à table, préchauffer le four à presque 200ºC. Les cuire au four pendant 8 ou 9 minutes avant de servir le dessert. Ils doivent rester liquides à l'intérieur. Servir seuls ou accompagnés d'une boule de glace.